Boshqalar

Ham va smetana uglerod

Ham va smetana uglerod

Tarkibi

  1. Spagetti 400 gramm
  2. Sariyog '100 gramm
  3. Ham 300 gramm (siz va undan ko'p)
  4. Smetana 150 mililitr
  5. 200 gramm pishloq
  6. Tuzni tatib ko'rish uchun
  7. Ta'mga qalampir
  • Asosiy ingredientlar: Xam, pishloq, nordon qaymoq, makaron
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, pan, qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Spagetti tuzlangan suvda qaynatilguncha yuboring. Odatda atrofida 7-15 daqiqa, ammo paketdagi ko'rsatmalarni ko'rish yaxshiroqdir.
Pishirgandan so'ng, spagetti sovuq suv bilan yuvib tashlang, ammo agar ular bug'doydan tayyorlangan bo'lsa, siz ularni yuvishingiz shart emas.
Pishloqni maydalang, jambonni mayda kubiklarga bo'ling.

2-qadam: sousni tayyorlang.


Chuqur skovorodkada sariyog'ini eritib, smetana qo'shing, qalampir va tuz qo'shing va aralashtiring.

Issiqlikdan olib tashlanmasdan, maydalangan pishloq qo'shing va bir tekis qalin sousni olmaguncha hamma narsani aralashtiring.

3-qadam: jambonni qovuring.


Bir oz yog'ni skovorodkada qizdiring va ichiga kub kublarini tashlang. Oltin jigarrang bo'lguncha o'rtacha olovda sote qiling. Agar bolg'a yog'li bo'lsa, eritilgan yog'lardan keyin quritib oling.

4-qadam: karbonarga jambon va smetana bilan xizmat qiling.


Spagetti pishloq va qaymoq sousi bilan aralashtiring, so'ngra jambon qo'shing va hamma narsani ikki porsiyaga soling (yoki agar siz juda och bo'lsangiz, uni o'zingiz iste'mol qiling).
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Ba'zilarga piyoz bilan qovurayapman, bu men uchun ortiqcha, lekin ko'pchilik buni ko'proq yaxshi ko'radi.

Videoni tomosha qiling: Tvorog va smetana solingan quymoqli pirog (May 2020).