Go'sht

Pishloq va mayonez bilan cho'chqa go'shti

Pishloq va mayonez bilan cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shtini pishloq va mayonez bilan pishirish uchun ingredientlar

  1. Bir kishi uchun cho'chqa go'shti 1-2 bo'lak
  2. Ketchup bir necha osh qoshiq
  3. Pishloq (afzal mozzarella) ta'mga grated
  4. Mayonez bir necha osh qoshiq
  5. Tuzni tatib ko'rish uchun
  • Asosiy ingredientlar: cho'chqa go'shti, pishloq

Inventarizatsiya:

Pishirish tepsisi, pishiriq pergament, qirg'ich, osh qoshiq, tovoq.

Cho'chqa go'shtini pishloq va mayonez bilan pishirish:

1-qadam: cho'chqa go'shtini tuzlang.


Cho'chqa go'shti bolg'a bilan kesilgan. Va uni yanada qulayroq qilish uchun go'shtni yopishqoq plyonka bilan yoping va juda qattiq urmang.
Tug'ralgan cho'chqa go'shti bo'laklarini pomidor ketchupi bilan tozalang (o'zingiz yoqtirgan narsani oling). Va agar ketchup etarlicha sho'r bo'lmasa, cho'chqa go'shtini tuzlang. Piyozni plastinka ustiga qo'ying, ularni o'rab qo'ying va muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying, yoki kechasi yaxshiroq.

2-qadam: cho'chqa go'shtiga mayonez va pishloq qo'shing.


Tushlikdan 40 daqiqa oldin tuzlangan maydalangan bo'laklarni olib tashlang va pergament pergament bilan yopilgan pishirish varag'iga joylashtiring.
Go'shtni mayonez bilan yog'lang, maydalangan pishloq bilan seping va mayonezni yana yog'lang, shunda u pishloqni ozgina qoplaydi.

3-qadam: cho'chqa go'shtini pishloq va mayonez bilan pishiring.


Oldindan qizdirilgan holda cho'chqa go'shtini pishloq va mayonez bilan pishiring 170 daraja uchun o'choq 30 daqiqa.
Bu vaqt ichida go'sht yaxshi pishadi va tepada joylashgan mayonez va pishloq juda mazali qobiqqa aylanadi, bu tuzlangan pirzamning shiradorligini saqlab qoladi.

4-qadam: cho'chqa go'shti pishloq va mayonez bilan xizmat qiling.


Pishiriq qog'ozidan mayonez va mayonez ostidagi cho'chqa go'shtini olib tashlang va asosiy taom sifatida xizmat qiling. Va yonma-yon idishda unga qovurilgan yoki pishirilgan kartoshka va bir oz sabzavotli salat, bu erda karamni taklif qiling. Juda xushbo'y, juda mazali va juda kulgili oddiy!
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Ketchupni issiq holda olish mumkin, shirin bo'lishi mumkin, cho'chqa go'shti maydalagichining ta'mi bunga bog'liq bo'ladi, shuning uchun sizga eng yoqqanini tanlang.