Video

Pollockni qanday qovurish kerak

Pollockni qanday qovurish kerak

Tarkibi

  1. Pollock 1 tana go'shti
  2. Shakar 1 osh qoshiq
  3. Tuz 1 osh qoshiq
  4. 1/3 limon
  5. Dafna yaprog'i 1 dona
  6. Unni tatib ko'ring
  7. Qovurish uchun o'simlik yog'i
  • Asosiy ingredientlar: Mintai, Un, Shakar
  • 3 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

qavrilgan idish

Pishirish:

Men polokning tana go'shtini dum va qirg'oqlardan tozalayman, baliq qornidan qora filmni olib tashlayman. Iliq suvda men bir osh qoshiq shakar va tuzni aralashtiraman, limonning uchdan bir qismini siqib chiqaraman, dafna yaprog'i bir bargini qo'shaman. Marina yarim soatcha polkadan parchalar. Keyin har bir bo'lakni peçete bilan artib quritdim va ehtiyotkorlik bilan har bir bo'lakni tuzlangan unga o'rab qo'ydim. Baliqni issiq yog'da qizartirilgan idishga soling.