Atıştırmalıklar

Xamirda pishloqli losos

Xamirda pishloqli losos

Xamirda pishloqli losos tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Rikotta pishloq 250 gramm
  2. Tatib ko'ring
  3. Smetana 18% 50 gramm
  4. 400 gramm pizza xamiri
  5. Füme ikra 200 gramm
  • Asosiy tarkibiy qismlar: qizil ikra, pishloq, nordon qaymoq
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

pishloq, arpabodiyon, smetana, xamir, qizil ikra, pishirish uchun pergament, prokat pinasi, oshxona pichog'i

Xamirda lososni pishloq bilan pishirish:

1-qadam: to'ldirishni tayyorlang.


Chuqur idishda, yangi rikotta smetana va mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring. Bir hil massani hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiring.

2-qadam: xamirga o'rash.


Pitsa xamirini pishirish pergamentiga yoyib chiqing. Uni pishloq va smetana aralashmasi bilan arpabodiyon bilan yoping va ustiga yupqa bo'laklangan dudlangan losos seping.
Xamirni rulonga aylantiring.
Rolikni yarim uzunlikda kesib oling, so'ngra xamirning ikkala yarmini to'quv bilan bir-biriga bog'lab, bog'lang va bo'sh uchlarini yuqoriga burab bog'lang.

3-qadam: xamirda lososni pishloq bilan pishiring.


Pechni oldindan qizdiring 190 daraja xamirga unga qizil ikra va pishloq yuboring 25 daqiqa. Bu vaqt ichida xamir qizarib, to'ldirish pishiriladi.
Va siz pechdan og'zingizni sug'oradigan sochingizni olsangiz, darhol xizmat qilish mumkin.

4-qadam: xamirda lososni pishloq bilan xizmat qiling.


Qizil ikra pirogi bilan xamirga bo'laklarga bo'ling va ta'midan zavqlaning. Taomni yangi pomidor va reyhan barglari bilan to'ldirishingiz mumkin, ammo bu allaqachon zavq, ularsiz mazali bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Pitsa xamirining o'rniga xamirturushsiz puff xamirni olish mumkin.

Videoni tomosha qiling: Плацинда с творогом. Приготовление плацинды в сковороде. (May 2020).